Masa sable

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 300 gramos DE HARINA DE REPOSTERIA
• 150 mantequilla, FRIA, EN TROZOS PEQUEÑOS
• UNPELLIZCO DE SAL
• 70 gramos de, AZUCAR GLASS
• 2 YEMAS DE HUEVO
• 25 gramos de leche, FRIA
• UNA cucharadita DE LEVADURA QUIMICA
• UN HUEVO BATIDOPARA PINTAR

🥘 Preparación:

Poneis  todos  los  ingredientes  en  el  orden  que os he  dado, en el  vaso   del  thermomix, y
programais 20  segundos,  velocidad 6
Luego  la  dejais  reposar  metida  en unabolsa deplastico, unos 15minutos  en el frigorifico
La  estirais con  un  rodillo,  forrais elmolde con ella, la pinchais  y  lapintais  conhuevo
batido  y  procedeis a  hornearla unos 15  minutos.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

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