Masa pizza con cerveza

Valoración: ⭐4.6/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 2 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• * 200 gr. (2 cub.) de cerveza.
• * 75 gr. ( 1/2 cub.) de aceite.
• * 1 cucharadita de sal
• * 20 g de levadura, de panadería.
• * 400 gr. (7 cub.) de harina, aprox.

🥘 Preparación:

Vierte los líquidos y la sal
en el vaso y programe 1 min., temp 40º, vel. 2. Añada la levedura y la harina y
amase 1 min., a vel. Espiga.
Retire la masa del vaso con las manos mojadaas en aceite y
extiéndala sobre una bandeja de horno bien engrasada con aceite. Estírela con
las manos hasta que quede muy fina (en el horno crece).
Ponga los ingredientes elegidos sobre ella.
Puede dejarla reposar 1/2 hora antes de honearla, pero no
es necesario.
Introdúzcala en el horno precalentado a 250º y baje la
Temp. a 225º. Hornee unos 15 ó 20 min.

💡 Consejo:

-

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