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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 18
🙌 Dificultad: -
1. Poner las galletas en el vaso y triturarlas durante
10 seg./vel 5-10
. Retirar del vaso y reservar.
2. Poner la mariposa en el vaso. Añadir el azúcar, el café soluble y los 3 huevos.
Programar 5 min/vel 3- 3 y 1/2, temperatura 37º.
3. Incoporar al vaso el yogur, el aceite y la levadura y
programar 2 min/vel 3.
4. Verter la harina para bizcochos y la harina de galletas, poco a poco, añadir un poco de canela y
programar 3 min/vel 3.
Si transcurrido el tiempo las harinas no están bien mezcladas, mezclar suavemente con una espátula para que la mezcla quede esponjosa.
5. Verter la mezcla en las cápsulas rellenando solamente 3/4. Introducir en el horno alrededor de
20-25 min a 180º
, previamente precalentado.
6. Transcurrido el tiempo sacarlas del horno y enfriar en la rejilla del horno.
Sugerencia
: Estas magdalenas las he decorado con chocolate blanco y unas bolitas de café cubiertas de chocolate, la combinación ha resultado deliciosa.
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