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⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 6 min
🍴 Raciones: 24
🙌 Dificultad: -
Pesar la leche y el aceite y reservar.
Pulverizar el azúcar y la piel de limón, 30 seg. velocidad 5-10. reservar.
Sin lavar el vaso, colocar la mariposa, añadir las claras de huevo con la sal, programar 4 mín. velocidad 3 1/2. Reservar en un bol grande.
Con la mariposa puesta, añadir las yamas y el azúcar pulñverizado con el limón. Programar 1 mín. veloicidad 3 1/2.
Programar velocidad 3 sin poner tiempo y añadir el aceite y la leche por el bocal.
Abrir la tapa y quitar la mariposa, añadir la harina y la levadura y mezclar 30 seg velocidad 4.
Envolver con cuidado la mezcla con las claras de huevo a punto de nieve, en el bol.
Dejar reposar 15 mín. mientras precalentamos el horno a 220º.
Repartir la masa en los moldes y hornear 10-12 mín. hasta que estén doradas.
Yo separae la mezcla en dos y a una le añadí las perlitas de chocolate y las decore por encima con los fideos de chocolate. Y a las otras las decore por encima con las bolitas de colores.
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