Huesillos

Valoración: ⭐4.6/5 (8 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 9 min
⌛ Tiempo total: 9 min
🍴 Raciones: 24
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 270 gr. leche semi
• 130 gr. aceite oliva virgen extra
• 100 gr. anis dulce
• 1 corteza naranja
• 100 gr. azúcar
• 1 sobre levadura
• 600 gr. harina repostería
• 1 huevo
• azúcar`+ canela (rebozar)
• aceite girasol (freir)

🥘 Preparación:

Poner la leche, aceite, anis dulce y corteza de naranaja en el vaso. Programar 5 minutos 90º V1. Retirar la corteza de naranja y añadir el azúcar. Mezclar 1 minuto velocidad 4. Dejar templar.
Añadir 400 gr. harina, el huevo y la levadura. Mezclar unos segundos velocidad 6. Incorporar el resto de la harina y amasar 2 minutos vaso cerrado y espiga.
Calentar el aceite de girasol en sartén. Formar bolitas con la amasa y hacer forma de rulos.
Freir , que no esté el aceite muy caliente. Reservar sobre papel de cocina. Terminado con toda la masa, rebozar en azúcar con canela molida.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.