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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Me gustaría compartir una de mis primeras recetas
que hice
.
La vi, me gusto y ya la he repetido varias veces.
No me acuerdo de donde la cogí.
Extender un poco la masa de hojaldre con un rodillo y cortarla por la mitad. Poner una mitad en la bandeja del horno previamente con
papel vegetal. Pincharlo con un tenedor para evitar que la base se levante
dejando sin cubrir los bordes.
Batir el huevo y untar el borde ya que el huevo hace que se
enganche bien con la masa que pondremos encima.
Picar el chocolate en pequeños trozos( según gustos) y poner por encima
de la base. Yo otras veces lo dejo tal cual y echo mas o menos onzas de chocolate según las preferencia de los invitados. De esta forma es aún más rápido.
En la otra mitad de hojaldre hacer unos cortes en
diagonal con ayuda de un cortapastas o cuchillo. Cuidadin porque se rompe fácilmente y el chocolate más tarde se saldría mucho.
Luego colocarla encima de la otra base que tenemos con el chocolate. Con un tenedor presionar sobre los bordes para cerrarlos.Pintar con el huevo batido.
Meter en el horno a una temperatura de 200 ºC con calor
por arriba y por abajo durante unos 20-25 minutos.Yo lo tuve menos tiempo. Como cada horno es un mundo, observar el hojaldre y
cuando este haya subido y este dorado, sacar del horno. Según gustos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
A modo de decoración, espolvorear azúcar glasé o dejar tal cual. Yo lo dejé así.
Bueno y listo para comer. Se puede comer frio aunque normalmente te entran ganas de comertelo antes.
Rica, rica y facilisima.
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