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⏳ Tiempo de preparación: 2700 min
⌛ Tiempo total: 2720 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
1 - Poner en el vaso la mantequilla, la harina, el agua y la sal y mezclar bien. 20 seg./vel 6.
Retirar la masa del vaso formándo una bola, aplastar y darle forma cuadrada. envolver en papel film y refirgerar unos 20 min..
2 - Enharinar ligeramente la superfecie y formar un rectángulo con la masa, doblar la masa en tres partes a lo largo y girar el cuadrado resultante un cuarto de vuelta.estirar y repetir la operación dos veces más. volver a colocar la masa en el refrigerador 20 min. más o 5 min. congelador.
3 - Precalentar el horno a 200ºC , forrar con papel de horno la bandeja.
4 - Estirar la masa y darle la forma deseada.
Pintar con el huevo batido.
Hornear 20 min.si es una pieza grande y si son piezas pequeñas de 12 a 154 min.
Este hojaldre además de fácil y rápido se puede usar para hacer lo que mas os guste.
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