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Hojaldre de salmon fresco y ahumado

Valoración: ⭐4.6/5 (8 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Picar  la  cebolla conlos champiñones,el tomate pelado, el perejil y  el oregano unos  segundosal 4,bajar  los  restos  de las  paredes  del vaso,añadir el aceite  y  programar 10minutos,temperatura  100, velocidad  2. Reservar.
En  elmismo vaso, calentar  unlitro  de agua  con un  diente  de  ajo y  una hoja  de  laurel y  programar  7  minutos, 100, velocidad 2, añadir el salmon fresco en el cestillo y programar 10minutos,temperatura 100, velocidad 3 , escurrir  y  desmigar  ymezclar  conelsofrito.
Enla  lamina de  hojaldre,  poner  el  relleno  y  encima el salmon  ahumado, hacer un rollo, decorar con unpoco de hojaldre  y  pintar  con huevo  batido.
Hornear a 200  grados unos 25 minutos.

💡 Consejo:

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