Gofres de patata al camembert

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 14
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 400 g agua
• 300 g patatas en trozos
• 1 queso camembert, (250 g) en trozos
• 2 pellizcos de sal
• 4 pellizcos de pimienta molida
• 150 g harina
• 2 huevos
• 220 g leche
• 1 cucharadita colmada levadura química en polvo
• 70 g mantequilla en trozos
• Aceite para engrasar, ( o en spray)

🥘 Preparación:

Ponga el agua en el vaso. Introduzca el cestillo con las patatas y programe 20 min/Varoma/vel 1. Con la muesca de la espatula , extraiga el cestillo y deje escurrir. Vacíe el vaso
Ponga en el vaso las patatas cocidas, el camembert, la sal y la pimienta y mezcle 20seg/
"Giro inverso"
/vel 3
Incorpore la harina, los huevos, la leche, la levadura química y la mantequilla y triture 20seg/vel 10. Retire a un bol
Caliente la gofrera, engrase con aceite y vierta una porción de la masa. Cierre y deje cocinar 4-5 minutos. Repita el proceso hasta terminar con la masa y sirva calientes.

💡 Consejo:

Accesorios útiles: Gofrera En caso de no tener gofrera puede hacer tortitas en una sarten

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