Galletitas de avena con avellanas y pasas

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 11 min
🍴 Raciones: 30
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 80 g de mantequilla, blandita
• 80 g de azúcar moreno o
• 8 g de endulcorante
• 1 huevo
• 30 g de leche
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• 80 g de harina de bizcocho
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de canela
• 100 g de avellanas
• 200 g de copos de avena
• 100 g de pasas sin semilla

🥘 Preparación:

A esta receta se le pueden cambiar o añadir las pasa por 100g de chocolate picadito. En esta ocasion use pasas y endulcorante.
Primero se pican las avellanas 5 seg. vel. 5 y se reservan. Ahora echamos la mantequilla, el azucar, el huevo, la leche y la vainilla y mezclar 30 seg. vel. 3. Se  añade tamizado junto la harina, el bicarbonato y la canela bajando la masa de las paredes  10 seg. vel. 3. Ahora añadimos las avellanas la avena y las pasas y mezclamos 20 seg.
"Giro inverso"
vel 3 ayudandonos con la espatula por el bocal.
Calentar el horno a 170º. Poner un papel de horno en la bandeja y con dos cucharas hacer montoncitos separados entre si. Esta mezcla da para 30 galletitas y la hice en dos bandejas. Meter en el horno entre 10- 12 min. calor arriba y abajo hasta que esten doraditas. En mi horno lo baje a 160º.
Asi quedan a sacarlas. En medio de la coccion las aplaste un poco con la espatula

💡 Consejo:

-

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