Galletas de mantequilla

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente (consistencia de pomada).
• 125 gr. de azúcar glass (tamizado)
• 1 huevo
• 300 gr de harina (tamizada)
• 1 cucharadita de aroma de vainilla, (o al gusto)

🥘 Preparación:

Describir los pasos de preparación de su receta
Ponemos la mariposa, añadimos la mantequilla y programamos 2 minutos a V2-3. Cuando la mantequilla esté batida vamos añadiendo el azúcar por el bocal. Bajamos los restos de las paredes del vaso y batimos otro minuto V2-3.
Añadir el huevo y el aroma y batir 1 minuto, V2-3.
Ponemos V3 y vamos añadiendo la harina por el bocal hasta integrar completamente.
Formar con la masa una bola y estirarla entre 2 hojas de papel de hornear, dejando el grosor que nos guste para las galletas. Meter en la nevera al menos 1 hora.
Cortamos las galletas con un cortapastas, ponemos en una bandeja de horno y horneamos a 180º entre 5-10 minutos, dependiendo de lo grandes que hayamos hecho las galletas; o hasta que empiecen a dorarse.
Dejamos enfriar preferiblemente sobre una rejilla.

💡 Consejo:

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