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Galletas de dulce de leche (Con espelta)

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 30
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1. Ponemos en el
vaso
la mantequilla a temperatura ambiente,el azúcar y vamos a batir hasta que nos quede una crema
10seg/vel2-6.
2.A continuación echamos el huevo al
vaso
con la crema de mantequilla y volvemos a batir
10seg/vel2-6.
Hasta que quede totalmente incorporado.
3.Seguidamente sin dejar de batir
vel2-5
añadimos el dulce de leche. Y cuando veamos que tenemos una crema. Vamos a ir añadiendo poco a poco la harina.
5seg/vel6.
4.La sacamos y la manejamos bien y hacemos una bola, y la tapamos con film trasparente y la dejamos en la nevera 1hora mínimo.
5.Cojemos porciones de masa y entre dos laminas,pasamos un rodillo y cortamos las galletas a nuestro gusto.
6.Antes de terminar de formar todas las galletas,ponemos el horno a calentar.
180°C/ calor arriba y abajo.
20 minutos más o menos.
7. Las sacamos del horno y las dejamos enfriar en una rejilla.

💡 Consejo:

Están Riquísimas.

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