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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 23 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Echar en el vaso agua, aceite y levadura 1minuto, 37º, vel 2.
Añadir harina y sal y programar 1 minuto, vaso cerrado, vel espiga.
Sacar la masa y dejar reposar 30 minutos.
HACEMOS EL RELLENO:
Chorizo y queso, picar 3 seg, vel 6.
Jamòn serrano y york 2 seg, vel 6.
Una vez haya reposado desgasificar la masa, coger pequeñas porciones (a mi me salen cinco) y rellenar con el relleno y hacer bolas , en un molde desmontable de bizcocho untado de mantequilla meter las bolas y decorar al gusto, yo le pongo unas aceitunas para hacerle los ojos, unos trocitos de pimiento para la boca y la cola, y espolvoreo con semillas de lino.
Tapar con un paño y dejar levar otros 30 minutos.
Precalentar el horno a 180º.
Meter en el horno 20 minutos.
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