Galletitas de limón

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 150 GR DE MANTECA DE CERDO A Tº ambiente.
• 300 GR DE HARINA
• 80 GR DE AZÚCAR
• 1 huevo
• 1 YEMA
• ZUMO DE MEDIO LIMÓN
• CLARA PARA PINTAR
• AZÚCAR PARA EMPOLVOREAR

🥘 Preparación:

AL
vaso
HARINA Y MANTECA
20 SEGUNDO VELOCIDAD6
AÑADIR EL AZÚCAR,EL ZUMO DE LIMÓN, LA YEMA Y EL HUEVO.PROGRAMAR
1 MINUTO VELOCIDAD6.
QUEDA UNA PASTA , SACAR DEL
vaso
,HACER UNA BOLA Y ENVOLVERLA EN PAPEL FILM .
DEJAR REPOSAR DURANTE UNA HORA EN LA NEVERA.
DESPUES DE HABER REPOSADO ENHARINAR LA MESA DEL TRABAJO Y CON LA AYUDA DE UN RODILLO AMASAR,DEJAR APROXIMADAMENTE DE UN CM DE GROSOR  ,DAR FORMA CON UN CORTAPASTA E IR COLOCANDO EN LA BANDEJA DE HORNO YA CUBIERTA DE PAPEL VEGETAL.
PINTAR CON LA CLARA Y EMPOLVOREAR CON AZÚCAR.
CON EL HORNO PRECALENTADO HORNEAR DURANTE
20 MINUTOS A 180º.
DEJAR ENFRIAR ANTES DE CONSUMIRLA .

💡 Consejo:

-

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