Valoración: ⭐4.4/5 (5 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
EN EL VASO DE LA BATIDORA O DE LA THERMOMIX ECHAMOS TODOS LOS INGREDIENTES. BATIMOS A VELOCIDAD FUERTE HASTA QUE ESTÈ lA MASA BIEN MEZCLADA.
VOLCAMOS LA MASA EN LA ENCIMERA, EN LA QUE PREVIAMENTE HABREMOS ESPARCIDO UN POCO DE HARINA PARA QUE NO SE PEGUE LA MASA A LA ENCIMERA.
VAMOS AÑADIENDO HARINA A LA MASA Y AMASANDO A MANO HASTA QUE LA MASA SE PUEDA MANEJAR BIEN SIN QUE SE PEGUE A LAS MANOS.
ENTONCES ESTIRAmOS LA MASA CON UN RODILLO HASTA QUE QUEDE DE UN ESPESOR DE UN CENTIMETRO APROXIMADAMENTE.
VAMOS CORTANDO CON LOS CORTAPASTAS DE DIFERENTES FORMAS Y PONIENDO LAS GALLETAS EN UNA BANDEJA DE HORNO.
ADORNAMOS LAS GALLETAS COMO QUERAMOS: CON PATÈ, RODAJITAS DE SALCHICHA, QUESO RALLADO, ALMENDRAS...
PINTAMOS LAS GALLETAS CON HUEVO BATIDO Y METEMOS AL HORNO A 200ºC ALREDEDOR DE 20-25 MINUTOS, DEPENDIENDO DEL HORNO, O HASTA QUE ESTÈN DORADITAS.
-
No hay comentarios.