⏳ Tiempo de preparación: - ⌛ Tiempo total: - 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
MASA QUEBRADA
300 gr. de harina
150 gr. de mantequilla
un pellizco de sal
70 gr. de agua1
50 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
GLASA PARA BORDEAR Y ADORNAR MAS ESPESA
300 GR. azúcar glass
1 1/2 de claras de huevo
1 cucharadita de zumo de limón
la punta de una cucharadita de cremor tartaro.
GLASA PARA RELLENAR MAS FINA
200 gr. de azúcar glass
1 cucharadita de zumo de limón
1 clara de huevo
la puntita de una cuchara de cremor tartaro.
🥘 Preparación:
MASA QUEBRADA PREPARACIÓN: Vierta todos los ingredientes en el vaso en el mismo orden y a mase 15 segundos a vel. 6 GLASA PARA BORDEAR Y ADORNAR MAS ESPESA GLASA PARA RELLENAR MAS FINA PREPARACION: DE LAS GLASAS. 10 Segundos a vel. 6
