Valoración: ⭐4.4/5 (21 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 21 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Poner todos los ingredientes en el thermomix y programar 20 seg a velocidad 4.
Mirar por el bocal si está bien mezclado y si no poner unos segundos más. Cuidado: No poner demasiado tiempo pues la mantequilla se calienta y luego cuesta mucho trabajar la masa. Es preferible terminar de amasar un poco con las manos.
Si está muy blanda, dejar la masa en el frigorífico durante unos 30 min.
Extender la masa con un rodillo o con las manos, sin dejarla muy fina. Ir cortando galletas con el cortapastas (si no tenéis, no os preocupéis, podéis usar el cubilete) y ponerlas en una bandeja de horno forrado con papel de aluminio (no se pegarán).
Meter al horno precalentado a 190º durante unos 20 min.
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