GALLETAS DE ESPELTA CON AVENA Y PASAS, estilo Forn Ca Manel

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 300 g de harina integral, de espelta
• 300 g de copos de avena
• 200 g de pasas de corinto
• 400 g de agua, de manantial
• 160 g de aceite de girasol

🥘 Preparación:

Precaliente el horno a 180º
Ponga el aceite en el vaso y programe 15 segundos, velocidad 4.
Incorpore la harina y programe 20 segundos, velocidad 4.
Incorpore el resto de los ingredientes y programe 30 segundos, velocidad 2 y giro a la izquierda pra que no se rompan los copos y las pasas.
Vuelque la mezcla en un bol y termine de unir la masa con la espátula. Vaya poniendo montoncitos de pasta en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona. Hornee de 10 a 12 minutos, dependiendo del tamaño de las galletas.

💡 Consejo:

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