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Galletas de coco y chocolate

Valoración: ⭐4.9/5 (13 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 16 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

AZUCAR 20 SEG. VEL 10. AÑADIR LA MANTEQUILLA Y 12 SEG VEL 4, CON LA MAQUINA EN VEL 3 ECHAR EL HUEVO POR EL BOCAL Y BATIR UNOS SEGUNDOS.
AGREGAR LA HARINA, BICARBONATO Y LA SAL Y 10 SEG VEL 3
COCO Y PERLITAS DE CHOCOLATE Y 10 SEG VEL 4. ENVOLVER LA MASA EN FILM FORMANDO UN RULO DE UNOS 3-4 CM DE DIAMETRO Y METER EN EL FRIGO 2 HORAS.
CORTAR DISCOS DE 1 CM DE GROSOR Y PONERLOS EN LA BANDEJA FORRADA CON PAPEL, APLASTAR UN POCO CON LA PALMA DE LA MANO Y HORNO 200º CURANTE 15 MIN.
ANTES DE EXTRAERLAS DE LA BANDEJA, DEJARLAS REPOSAR 5 MIN. PARA QUE SE ENFRIEN Y NO SE ROMPAN.
Nota: En una caja de lata duran mucho tiempo, si teneis suerte de que no se las coman antes porque estan muy ricas.

💡 Consejo:

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