Valoración: ⭐4.9/5 (13 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 22 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Poner en el vaso la mantequilla y el azúcar (blanco y moreno) y ablandar 20 segundos, velocidad 4
Añadir el puré de calabaza, jengibre, canela y huevo y mezclar 10 segundos, velocidad 4
Agregar la harina y el bicarbonato y amasar 10-12 segundos en velocidad 4. Envolver la masa en film y reservar en la nevera 1/2 hora. Estirar con el rodillo poniendo la masa entre dos films, enharinando un poco para evitar que se pegue, cortar con un cortapastas e ir colocandolas en la bandeja forrada con papel. Hornear a 190º - 200º , unos 18-20 minutos
Estan muy ricas, quedan un poquito como abizcochadas por dentro y crujientes por fuera
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