Valoración: ⭐5/5 (1 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Poner en el
vaso
todos los ingredientes. Mezclar
20 Seg. / Velocidad 5
(tiene que quedar una masa). Repetir si es necesario.
Guardar la masa en una tupper. Y dejarla reposar toda la noche.
Sacarla de la nevera y amasar con las manos.
Con un rodillo y un poco de harina entender la masa. Que no quede muy fina.
Con ayuda de unos moldes para galletas, cortar la masa.
Batir y mezclar yema de un huevo con una cucharada de leche. Pincelar las galletas.
Poner en un cuenco aparte azucar morena y rebozar la galleta por un lado.
Este paso es muy importante.
Ya que la masa no lleva nada de azucar!!!
Poner las galletas bocaarriba el azucar en una bandeja y hornearlas durante
10 Min. a 200º
Vereis que esponjosas salen.
Es una de mis galletas preferidas. Si utilizas moldes pequeños salen unas galletitas perfectas para un solo bocado.
No hay comentarios.