Valoración: ⭐0/5 (0 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: media
1- Ficam l'aigua al got.
vaso
, escalfam 1 min/40ºC/vel. 2
2- Afegim la llevadura, 250 g de farina i el seu de porc.
vaso
Mesclam 16 seg./vel. 6
3- Afegim la resta de farina (250 g).
vaso
Amassam 2 min./vel.
"Amasar"
4- Posam la massa en un bol.
1- Posar el formatge al gor.
vaso
i triturar 5 seg./vel. 5.
2- Afegir la resta de ingredients.
vaso
mesclar 5 seg./vel. 4.
1- Preparar discs de massa per formar les formatjades. (uns 5 cm de diametre)
2- En un disc de massa focar una cullarada de massa de formatge al centre.
3- En un antre disc de massa fer un forat al centre de uns 3 cm de diametre amb un motlle ondulat.
4- Ficar aquest disc per sobre de l'anterior amb la massa dins el forat.
5- Retallar els costats de la formatjada amb un motlle ondulant.
6- Cuinar al forn a 200 ºC.
-
No hay comentarios.