⏳ Tiempo de preparación: - ⌛ Tiempo total: - 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
370 gramos de agua
300 gramos de harina fuerza, o manitoba
250 gramos de harina
25 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 patata harinosa cocida
15 gramos de levadura fresca
1 cucharadita de azúcar
10 gramos de sal fina
1 bote aceitunas negras sin hueso
tomates cherry
sal gorda
romero
cebolla
🥘 Preparación:
2. Guarnición Con los dedos distribuir la masa en la bandeja. Añadir las aceituna, la cebolla y los tomates, salar añadir el romero al gusto y dejar otra media hora en el horno apagado. Quitar la bandeja del horno encenderlo a 180°-200°. Poner en el horno caliente y cocer por 20-30 min. BUON APPETITO
