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Ensaimada "simple"

Valoración: ⭐4.7/5 (28 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner el agua en el vaso. 1 minuto, 37º,V1. Agregar levadura, 4 segundos V4.
Incorporar por el bocal los huevos y el azúcar. 10 segundos V4. Añadir el harina y la sal. Programar 3 minutos, vaso cerrado, espiga.
Enharinar la superficie para estirar la masa. Hacer cuatro bolas y alargarlas en forma de cordón. Derrretir la manteca en el microhondas y con ayuda de un pincel, pincelarlas bien. Enrollarlas en forma de caracol.
Ponerlas en el horno 1 hora a 50º con un bol de agua, para levar.
Hornear 10-12 minutos a 200º.
Pulverizar el azúcar y el coco. 15 segundos, V5-10 y espolvorearlas.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

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