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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 13
🙌 Dificultad: -
Poner en el Vaso el agua, el aceite, el vino y la mantequilla, programar 2m. temp. 40º veloc. 2. Añadir el huevo y la harina mezclada con la levadura desmenuzada. Amasar 2m. veloc. espiga. Sacar y dejar reposar en un recipiente, tapado con un trapo, durante 1 hora. Pasado el tiempo, enharinar la encimera y amasar con el rodillo, dándole forma redondeada, para cortar la masa y que quede perfecta, yo utilizo una taza de boca ancha,(como veras en la foto salen perfectas) y rellenarlas con el pisto frio, sellarlas con un tenedor, yo las hice con un aparato de plástico que me regalaron . Precalentar el horno a 200º. Aceitar una bandeja de horno, poner las empanadillas y pintarlas con huevo batido. Hornear durante 30m. Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla y ¡Voilà! a devorarlas.
Lavar y preparar las verduras para trocéarlas 6 seg. veloc. 3 1/2 (al haber tanta verdura, trocéarla en varias tandas), Sacar y reservar. Poner en el Vaso el aceite, colocar la mariposa, agregar todos los ingredientes y programar 25m. temp. 100º veloc. 1. Si quedase muy líquido poner 10m. más a temp. Varoma. Sacar, rectificar de sal y dejar enfriar para rellenar las empanadillas.
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