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⏳ Tiempo de preparación: 90 min
⌛ Tiempo total: 115 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Poner en el vaso el aceite y la lata de cerveza y programar 37º 1 minuto velocidad 4.
Incorporar la levadura y la sal, programar 15 " a velocidad 4.
Echar la harina y programar 1 minuto a velocidad 4 y luego 2 minutos en velocidad espiga.
Sacar del vaso amasar un poco con las manos (2 ó 3 vueltas para darle forma de bola), dividir la masa en 2 trozos y dejar reposar 1 hora, envueltas en un paño.
Estirar el primer trozo colocar en bandeja de horno y poner los ingredientes para rellenarla en nuestro caso jamon york y queso en lonchas (yo use ventero). (tambien se puede hacer con atun y tomate o el relleno que más os guste)
Estirar la 2ª porción y poner encima.
Hacer un doblez con los bordes. Pintar con la yema de huevo para que quede doradita.
Poner en el horno 25 minutos 180º calor arriba y abajo , altura baja.
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