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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 18 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
AGUA, 1 MIN. 37º, VEL.1.
LEVADURA, 4 SEG. VEL.4.
HUEVOS Y AZÚCAR 10 SEG VEL.4.
HARINA Y SAL 3 MIN.VEL. ESPIGA.
ESPOLVOREAR UN BOL CON HARINA, ECHAR LA MASA, TAPAR Y LLEVAR A UN LUGAR CÁLIDO A LEVAR CUANTO MÁS MEJOR.
ENHARINAR LA MESA DE TRABAJO, EXTIRAR CON EL RODILLO, DE FORMA ALARGADA COMO MUESTRA LA FOTO, LO MÁS FINA POSIBLE.,
EXTENDER LA MANTECA CON UNA BROCHA, Y HACER UN CORDÓN ENROLLANDO CON LOS PULGARES, HACER UNA ESPIRAL, TAPAR Y DEJAR LEVAR HATA QUE DOBLE SU VOLUMEN.
LOS LEVADOS SON MUY IMPORTANTES, CUANTO MÁS LO HAGA, MÁS ESPONJOSA QUEDARÁ.
HORNO PRECALENTADO A 200º, 12 A 15 MIN. HASTA QUE ESTÉ DORADA.
SACAR ,ENFRIAR EN REJILLA, ABRIR POR LA MITAD Y RELLENAR A GUSTOS. ESPOLVOREAR CON AZÚCAR GLASS, DELICIOSA.
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