Empanada berciana

Valoración: ⭐4.7/5 (15 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 39 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 100 G. DE AGUA
• 100 G.DE VINO BLANCO
• 100 G. ACEITE GIRASOL(SI ES DE BONITO,ECHO UN POCO DEL DE LA LATA)
• 1 huevo
• UNA cucharadita de sal
• UN HUEVO PARA PINTAR
• 550 G. DE HARINA DE REPOSTERÍA

🥘 Preparación:

1-TEMPLAR LOS LÍQUIDOS CON EL HUEVO Y LA SAL,1 MINUTO,37º VEL.3
2-AÑADIR LA HARINA Y 3 MINUTOS ESPIGA
3-ESTIRAR,RELLENAR,PINCHAR CON UN TENEDOR Y PINCELAR CON HUEVO
4-HORNEAR HORNO PRECALENTADO A 200º 30 A 40 MINUTOS.
EL RELLENO YO HAGO EL DEL LIBRO DE LA EMPANADA GALLEGA,PERO LE AÑADO MÁS TOMATE Y MÁS BONITO.

💡 Consejo:

-

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