Dulce típico en carnaval de la solana(Viejas)

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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 36
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 1 y 1/2 taza aceite de oliva tostado
• 1 taza azúcar
• 1 taza vino blanco
• 1/2 taza zumo de naranja natural
• 4 a 5 tazas harina de trigo

🥘 Preparación:

1 tostar el aceite en una sarten,una vez tostado dejar enfriar
2 Echar todos los ingredientes al vaso y mezclar 25 segundos velocidad 4,una vez mezclado verter la harina y amasar hasta que la masa quede homogenea
3 sacar la masa espolvorear harina sobre la superficie donde la vamos a estirar
4 estirar la masa con la ayuda de un rodillo dejándola bien estirada y muy fina
5 una vez estirada vamos cortando cada porcion con un molde redondo (yo uso una tapa de cola cao )
6 una vez cortadas las porciones freír en una sartén con abundante aceite(girasol) una vez doradas sacar y rebozar en azúcar con canela
7 dejar enfriar y servir

💡 Consejo:

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