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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Echamos en el
vaso
la leche, el agua, la mantequilla y la levadura se mezcla todo bien programamos 15 segundos V. 4-5 progresivo.
Añadimos el ázucar, los huevos, la ralladura de naranja y limon y la nuez moscada se sigue mezclando sin batir 15 segundos V. 3
Se le añade la harina y se programa 1 minuto V
"Amasar"
Nos damos aceite en las manos para que la masa nose peque y amasamos, dejamos reposar 10 min. se extiende la masa con un rodillo hasta dejarla fina con dos moldes (yo los hice con un vaso y un tapon de botella de agua "limpio" si no tenemos moldes) dejamos elevar su tamaño.
esta parte podeis elegir como hacerla:
* si lo freimos echarlo con abundante aceite y bien caliente
* si lo hacemos al horno para que no cojan aceite, calentamos 180º y lo dejamos que se doren eso si, poniendo en la bandeja papel vegetal.
salen mucha cantidad y para hacerlos al horno seran muchas tandas.
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