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Crema de mantequilla

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner el azúcar y el agua en el vaso y programar
5 min. 100º vel. 2.
Retirar del vaso y dejar enfriar completamente.
Colocar la mariposa en las cuchillas, incorporar al vaso la mantequilla y programar
vel. 2
hasta que tenga consistencia cremosa.
Programar
1 min. vel. 3
e ir añadiendo el almíbar poco a poco por el bocal, hasta que la crema quede totalmente homogénea (programar unos segundos más si es necesario).
Se puede aromatizar con café soluble, cacao en polvo...

💡 Consejo:

-

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