Valoración: ⭐4/5 (3 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Agrega al vaso el azúcar y tritura
10 seg/ vel 10.
Añade la mantequilla, el chocolate, el cacao en polvo y la sal y programe
3 min/90ºC/vel 4.
Agreguela harina, los huevos y la canela y mezcle
1 min/vel 4.
Hornee el horno a 200ºC.
Vierta la mezcla en moldes individuales metálicos del tamaño de una magdalena que estén previamente engrasados con mantequilla.
Introduzca los moldes en el horno previamente calentado y hornee durante 8-12 minutos, hasta que estén listos. A partir del minuto 8 hay que estar pendiente para que no se hagan de más, el truco es mirar la superficie la cual parecerá un volcán y en cuanto observe que la parte superior se hincha hay que sacar del horno.
La masa se puede congelar antes de hornear e ir sacándola cuando lo prefieras, no hace falta descongelar antes de hornear, solo hay que ampliar unos 5 minutos el tiempo de horneado, pero de igual manera hay que estar pendiente y en cuanto la parte superior se cubra hay que sacarlo del horno.
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