Coca de cebollas, tomates secos y cominos, con sardinillas.

Valoración: ⭐3.5/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• Masa para cocas sin gluten
• 2 cebollas, 500
• 1 cucharadita sal
• 1 cucharadita comino , en grano
• tomillo , fresco
• aceite de oliva virgen extra
• 1 lata sardina , (sardinilla en aceite)
• 6 - 8 tomates , secos, en trozos

🥘 Preparación:

Prepare la masa para cocas siguiendo la receta anterior.
Precaliente el horno a 225º
Hidrate los tomates secos en agua caliente durante unos minutos.
Corte las cebollas en cuartos, desgájelas y colóquelas sobre la coca. Escurra los tomates y distribúyalos encima de la cebolla. Espolvoree con la sal y los cominos. Riegue con el aceite.
Hornee la coca durante 20-25 minutos aproximadamente. Decore con las sardinillas y sirva caliente.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.