⏳ Tiempo de preparación: 3 min ⌛ Tiempo total: 28 min 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
200 GR DE LECHE
450 GR DE HARINA
50 GR DE MARGARINA
1 huevo, + PARA PINTAR
PIEL DE 1/2 LIMON
2 sobres de levadura, SECA DE PANADERIA
1 cucharada de agua de azahar, ( O RON)
30 GR DE AZUCAR + UN POCO PARA ESPOLVOREAR
1 cucharada DE AZUCAR VAINILLADO
guindas
PIÑONES
nueces
CREMA PASTELERA: 60 GR DE AZUCAR, 340 GR DE LECHE,30 GR DE MAIZENA Y 2 HUEVOS ( 7 MIN. 90º VEL.4 Y RESERVAR EN LA MANGA PASTELERA)
🥘 Preparación:
AZUCAR, AZUCAR VAINILLADO Y PIEL DE LIMON 20 SEG. VEL.10 LECHE Y MARGARINA 1 MIN, 37º VEL. 2 1/2 HUEVO Y AGUA DE AZAHAR 10 SEG. VEL.3 HARINA Y LEVADURA 2 MIN. VEL. "Amasar" EXTENDER SOBRE UNA BANDEJA CON PAPEL DE HORNEAR, TAPAR CON UN PAÑO Y METER EN EL HORNO APAGADO HASTA QUE DOBLE EL VOLUMEN (1/2 HORA MAS O MENOS) PINTAR CON HUEVO, ESPOLVOREAR CON AZUCAR Y ADORNAR CON LA CREMA, LOS PIÑONES , LAS NUECES Y LAS GUINDAS HORNO 180-190º ARRIBA Y ABAJO 25 MIN. (HASTA QUE TENGA COLORCITO)
