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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 16
🙌 Dificultad: baja
Ponemos en el vaso de la
Thermomix
el agua, el aceite y la sal y calentamos
5min/100º/vel. cuchara.
Agregamos el harina y mezclamos suavemente
1 min/vel. cuchara
.
A continuación ponemos
5 min./espiga
para amasar.
Dejamos reposar la masa unos minutos y la volvamos en una manga pastelera con una boquilla estriada o de estrella.
Formamos los churros y los colocamos en un papel vegetal.
Freímos en abundante aceite caliente (de oliva o girasol) y cuando estén dorados sacamos a un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa y listos para devorar.
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