Churros

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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 9 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 gramos harina de fuerza
• 320 gramos agua
• 1 cucharadita levadura química en polvo
• 1/2 cucharadita sal

🥘 Preparación:

Programar opción Peso y pesar el agua.
Calentar
Programar 4 mint. / 100º / vel.1
Opción peso agregar laharina, la levadura y la sal.
Mezclar
Programar 15 seg. / vel. 2
Retirar la masa del vaso a un bol y dejar que se enfríe.
Amasar un poco y rellenar la churrera.
Freír los churros en abundante aceite caliente.
Una vez dorados ponerlos sobre un papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.
Rebozarlos con azúcar.

💡 Consejo:

Rebozarlos por azúcar en el momento de sacarlos si no no coge el azúcar bien , tened cuidado al freírlos salpica bastante.

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