Valoración: ⭐4.6/5 (5 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 47 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Disolver la maicena en un poco de leche. Todo menos la mantequilla al vaso 10 seg. vel. 6 y después 8 min. 90º vel. 4 .Añadir la mantequilla a trozos pequeños 20 seg. vel. 3. Verter en un bol y remover hasta templar para que no crié costra y poner un papel film.
El hojaldre lo estiramos pero sin pasarle el rodillo, cojemos un aro de emplatar y cortamos los círculos y las asas.
Enmantecamos los moldes y los forramos con los discos de hojaldre. Cojemos un poco de papel aluminio para sujetar las asas y pintamos un poco con clara de huevo el borde de la canasta para pegar el asa. se pincha el fondo para que no suba mucho.
Se meten al Horno a 180º hasta que tengan color, el mio quema mucho y casi se me chamuscan.
Se desmoldan, rellenamos con crema pastelera y fruta cortada en trozos.
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