Valoración: ⭐5/5 (6 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 52 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
(PRECALENTAR EL HORNO A 180º)
En primer lugar se echa la mitad de las avellanas al vaso y se pican con un par de golpes de turbo y se reservan. Se echa la otra mitad y se pican durante unos 10 segundos a vel.5, se apartan con las demás.
Ahora se echan los dos chocolates y se pican con unos golpes de turbo controlando (segun gustos) que no queden ni muy grandes ni muy chicos, para que luego se vean en el cake y no se derritan del todo y se reservan.
Se monta la mariposa, se hecha la mantequilla blandita con el azucar y el azucar de vainilla, 30 seg. vel.3, que quede cremoso como una pomada. Se le añaden los huevos 20 seg. vel. 3. Ahora se le añaden la harina, la sal, la maizena y la levadura 30 seg. vel. 2. Se echa todo en un boll. Estará todo un poco pegajoso pero se rebaña todo bien.
Ahora se le añaden las avellanas y el chocolate ya reservado revolviendolo todo con una espatula. Se hecha la mezcla en un molde para cake engrasado con margarina, se mete en el horno calor arriba y abajo unos 50 min. Hacia el final si veis que se dora demasiado ponerle un folio de papel albal encima, de vez en cuando pinchar con una aguja para ver si está listo.
ESTÁ BUENO, BUENO, BUENO, BUENO!! ESPERO QUE OS GUSTE!
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