Crêpes

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 125 gramos harina de trigo
• 2 unidades huevos L
• 250 gramos leche, (1 vaso)
• 50 gramos mantequilla
• 5 gramos azucar blanca
• 1 pellizco sal
• 1 unidad Cerveza opcional, (poner sólo un poquito, como 10-20 gramos)

🥘 Preparación:

- Añadir al
vaso
la harina, los huevos, la leche, la mantequilla, el azúcar, la sal y la cerveza. Poner
30 seg / vel 6
(últimos segundos a velocidad 8 ).
- Reservar en la nevera durante 1 hora más o menos.
- Poner una sartén en el fuego, engrasada con mantequilla o aceite. Y voilà, a disfrutar.

💡 Consejo:

Podemos hacer crêpes salados (queso, york.......), o bien dulces. Cuando estén en la sartén, dejar que se doren por un lado, antes de darle la vuelta. Una vez le demos la vuelta, añadir el salado o el dulce. Cerrarlo, dorarlo por los dos lados, y servir.

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