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Coca de cristal

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⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 2 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Hacemos una masa de pizza:
50gr. de aceite
200gr. de agua templada
1 cucharada de sal
1 nuez de levadura prensada (30 g.)
400gr. de harina
ponemos los líquidos y la levadura y mezclar 5 s. en velocidad 4. Añadimos la harina y la sal y mezclar 30 s. en velocidad 4, depués programar 30 s. en velocidad espiga.
Una vez tengamos la masa utilicaremos 1/3, untaremos una bandeja de horno con un poco de aceite y extendemos la masa, la expolvoreamos con azúcar y le añadimos un choreón de anis.Lo introducimos en el hormo a 180º hasta que esté doradita.
sugerencia: se puede hacer la mitad de la masa y no hace falta dejarla que fermente.

💡 Consejo:

-

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