Coca de cebolla y bacon

Valoración: ⭐4.6/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 50 gramos aceite, oliva suave
• 50 gramos manteca de cerdo
• 100 gramos agua
• 300 gramos harina
• 20 gramos levadura fresca
• 1 cucharadita sal
• 750 gramos cebolla
• 30 gramos aceite oliva
• 2 cucharadita sal
• bacon
• piñones
• 3 unidades huevos

🥘 Preparación:

Ponemos en el vaso las cebollas y programamos 3 segundos a velocidad 5.
Ponemos el aceite y la sal y programamos 12 minutos temperatura varoma, velocidad 1.
Cuando falte aprox. 1 minuto echamos por el cubilete el bacon y los piñones.
Vetemos la masa de la cebolla, bacon y piñones sobre la masa.
Ponemos en el vaso, los huevos con 1 cucharadita de sal y programamos 5 segundos a velocidad 5.
Vertemos sobre la masa y metemos al horno ya precalentado unos 25 minutos.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.