Coca calabacin y york

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⏳ Tiempo de preparación: 13 min
⌛ Tiempo total: 28 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 calabacines, medianos (800 gr.)
• 2 pimientos verdes, (pequeños)
• 1 cebolla, pequeña
• 2 tomates, medianos
• 85 gr. aceite oliva virgen
• 10 gr. sal
• queso rallado para espolvorear
• orégano (para espolvorear)
• 100 gr. jamón york (trocitos)

🥘 Preparación:

Preparar la masa para coca según libro básico.
Trocear todas las verduras por separado y en último lugar el tomate. todas 3 segundos/V5 y reservar.
Una vez troceadas todas las incorporamos al vaso, añadimos la sal y el aceite de oliva. Programamos 12 minutos/Varoma/V1.
Precalentamos el horno a 225º y extendemos la masa para coca sobre una placa de horno y sobre ella volcamos las verduras con ayuda de una cuchara. Espolvoreamos con el queso rallado , jamón de york y el orégano. Horneamos a 200º aproximadamente 12/15 minutos.
A comer!

💡 Consejo:

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