Chufas dulces

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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 20 GR. AGUA
• 40 GR. AZÚCAR
• 60 GR. CHUFAS SECAS DE VALENCIA
• 2 cucharaditas DE CAFÉ RASAS DE CANELA
• UN trozo de jengibre fresco, (NO LLEGA A LOS 5 GR.)

🥘 Preparación:

TRITURAR LAS CHUFAS 20 SEG. VEL.5-7-10, BAJAR RESTOS.
AÑADIR EL AGUA Y AZÚCAR 2,30 MIN, VAROMA, VEL.2.
AGREGAR LA CANELA Y JENGIBRE Y TRITURAR 5 SEG. VEL.5, BAJAR RESTOS, Y REPETIR LA OPERACIÓN HASTA QUE ESTÉ TODO TRITURADO.
PROGRAMAR 1 MIN. VAROMA, VEL.2.
HACER UNA BOLA Y EN CALIENTE ,FORMAR BOLITAS, SIMULANDO LA FORMA DE LAS TRUFAS, PONER EN PAPEL DE HORNO, Y DEJAR ENDURECER EN LA NEVERA.
PODEIS HACER EL DOBLE DE CANTIDAD.

💡 Consejo:

-

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