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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Hay que poner en el vaso los ajos y el perrejil triturar unos segundos.
Luego añadir el tufu cortado en dados pequeños y
tritura 10 segundos, velocidad 7.
Añadimos la leche, el huevo(n
o es necesario
), la harina, las especies y
batir 20 segundos, velocidad 4
.
Dejamos reposar mientras p
onemos en una sartén aceite a calentar y vamos añadiendo pequeñas porciones de la mezcla hasta que se frían y se hinchen. Sacamos a un plato con papel absorbente.
Calentamos la salsa de tomate, salseamos el fondo del plato y sobre éste colocamos los buñuelos.
*leche de soja "sosa" (que no sea azucarada ni con aromas a vainilla, etc. facilísima de conseguir en la mayoría de los supermercados. ).
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