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⏳ Tiempo de preparación: 16 min
⌛ Tiempo total: 16 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja
1-
6- Poner en el vaso los 125 gr de agua, 50 gr de mantequilla y ½ cucharadita de sal.
2-
Programar
5 min/100º/vel cuchara.
cuchara
3- Cuando haya acabado; ponga de golpe sobre el agua hirviendo 100 gr de harina y mezcle
20 seg/vel. 4.
4- Retire el vaso de la máquina y deje enfriar al menos unos 10 minutos…
5-
Pasado el tiempo de enfriado de la masa, coloque el vaso de nuevo en la máquina, y programe
vel 5
. Añada los huevos (2 huevos) de uno en uno dejando
un intervalo de 30 segundos.
6- La masa hecha en el vaso la depositaremos en un bol.
7- En una sartén o cazuela, podremos aceite de girasol a temperatura bastante caliente para freír los buñuelos.
8- Con la ayuda de una cuchara vierta pequeñas cantidades o porciones de la masa en el aceite. Retiraremos los buñuelos a un recipiente con papel absorbente y reservaremos... Se le puede añadir azucar glas.
R
¡Buen probecho!
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