Brownie bajo en HC (SIN AZÚCAR)

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 100 g mantequilla
• 50 g almendra molida
• 3 huevos
• edulcorante, al gusto
• 100 g chocolate, al 99%
• 100 g chocolate, al 70%, para fundir, sin azúcares añadidos
• 50 g nueces peladas, en trozos

🥘 Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.
Poner en el vaso del Thermomix la mantequilla, la harina, los huevos, el chocolate en trozos y el edulcorante. Mezclar 30 seg/vel 5
Añadir la mitad de las nueces y remover 20 seg/vel 3.
Poner la mezcla en un molde de silicona de 20x20 cm y repartir el resto de las nueces por encima
Hornear a 180°C 15 min.
Sacar del horno y retirarlo del molde para que la cocción se detenga. Servir templado o frío.

💡 Consejo:

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