Bocaditos de limón

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 gramos almendras crudas molidas
• 250g gramos azúcar
• 1 unidad la piel de un limón grande sin nada de parte blanca
• 2 unidad Huevos medianos

🥘 Preparación:

Ponemos en el
vaso
el azucar y la piel de limón y programamos 15 seg. Velocidad 10. Sacamos del vaso y reservamos.
Añadimos al
vaso
vaso
los huevos y mezclamos 10 seg. a Velocidad 7
Añadimos al
vaso
la almendra y 200 gr. del azucar reservado y programamos 10 seg. Velocidad 7
Después amasamos 1 minuto
vaso
velocidad
"Amasar"
, despues sacamos del vaso, metemos la masa en un recipiente y a la nevera, que repose 24 horas
Precalentamos el horno a 200º y mientras tanto, con dos cucharillas de postre vamos formando bolitas y la rebozamos en el azucar restante, las colocamos en cápsulas pequñas de papel de esta tipo magdalenas pero pequeñitas y las horneamos a 200º durante 10 minutos.

💡 Consejo:

-

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