Valoración: ⭐0/5 (0 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -
Precaliente el horno a 180°C. Forre una bandeja de horno (30x40 cm) con papel de hornear y reserve.
Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso los 5 huevos, 80 g Alulosa y la 1/2 cdta Esencia Vainilla y bata 6 min/37°C/velocidad 4.. Después, bata 6 min/velocidad 4.
Añada la 110 g Harina de Almendras y el pellizco de sal alrededor de la mariposa y mezcle 4 seg/velocidad 3. Retire la mariposa y termine de mezclar suavemente con la espátula. Vierta la mezcla en la bandeja preparada y extiéndala por toda la superficie con la espátula.
Hornee durante 12 minutos (180°C). Desmolde el bizcocho en caliente sobre un paño de cocina limpio. Enróllelo junto con el paño por la parte más estrecha y después, envuelva todo con papel de aluminio. Deje enfriar y despues desenrolle y rellene a su gusto. Vuelva a enrollar. Buen Provecho!!!!
Utilice bandeja 30x40, plantilla silicona o papel de hornear. Utilice a su conveniencia, puede rellenar a su gusto.
No hay comentarios.