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Bizcocho y Magdalenas de chocolate (sin gluten)

Valoración: ⭐5/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Precalentamos en horno 180.
Ponemos en el
vaso
los huevos y el azúcar y programar 1 min., temp. 50, vel.4.
A continuación incorporamos el aceite y el yogur y mezclar 10 seg., vel.3.
Derretir las 8 onzas de chocolate con la mantequilla en el microondas poco a pico para q no se queme.
Añadimos la harina , la sal y la levadura 6 seg., vel. 5 y envolvemos con la espátula. Incorporar el chocolate triturado y el derretido 4 seg., vel. 3, terminar de envolver con la espátula.
Vertimos en un molde cake previamente engrasado con mantequilla, dejando un dedo aproximadamente sin llegar al borde. El resto de la masa verterlo en moldes individuales de magdalenas (A mi me salieron para 9 magdalenas).
Hornear el bizcocho durante unos 40 min. aproximadamente y 12-15 min. las magdalenas.
Salen riquísimos!!!

💡 Consejo:

Pinchar para ver si está bien cuajado el bizcocho.

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