Bizcocho rápido

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 3 huevos
• 200 g azúcar
• 100 g aceite de girasol
• 1 yogur , de limón
• 170 g harina
• 1 pellizco sal
• 1 sobre levadura, Royal
• 1 manzana, pelada y cortada en 8 gajos

🥘 Preparación:

Ponga los huevos en el vaso, añada el azúcar y programe 2 minutos, temperatura 37º, velocidad 3. Agregue el aceite y el yogur y mezcle 15 segundos en velocidad 3. Incorpore la harina, la sal y la levadura y programe 12 segundos en velocidad 2 ½. Termine de envolver la harina con la espátula.
Seguidamente, vierta la mezcla en un molde de corona engrasado previamente con mantequilla y ligeramente enharinado. Introduzca los gajos de manzana en la masa y ponga el molde en el horno precalentado a 170º durante unos 30 minutos, aproximadamente.
[bold]Sugerencia[/bold]: Para decorar este bizcocho puede espolvorearlo, antes de servir, con azúcar glass. Al cortarlo se verán los trocitos de manzana.

💡 Consejo:

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